Heer van Biesen
Das offizielle Stadtbier von Bilzen - dessen Name sich auf den letzten Einwohner der Landkommandantur Alden Biesen bezieht - hat eine gold-blonde Farbe und schmeckt vollmundig und kräftig bitter. Der maximale Alkoholgehalt beträgt 7%. Es ist ein einzigartiges Bier mit einer ganz anderen Hefe als die klassischen belgischen Biere. Der Zusatz von Brettanomyces verleiht ihm eine Haltbarkeit von 4 bis 5 Jahren. In der Zwischenzeit gärt das Bier weiter und der Geschmack und der Alkoholgehalt entwickeln sich. Der Bierliebhaber kann also zwischen einer jungen und einer alten Variante wählen. 2015 gewann Heer van Biesen eine Silbermedaille bei den World Beer Awards.
33cl-Flasche: 1,60 Euro
Bloesemtripel Bluier
Ein 8° blonder Tripel, traditionell gebraut mit Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe und Apfelblüten, neben anderen Zutaten. Zutaten, die für den einzigartigen Geschmack des brandneuen Blütentripels „de Bluier“ sorgen. Der Name steht für 'alles, was blüht' und stammt aus dem Hoeselt-Dialekt.
Flasche: 1,80 Euro
Jazz Bilzen Bier
Jedes Jahr bringt die gemeinnützige Organisation Jazz Bilzen Bierbrouwers ein Bier auf den Markt, das sich auf einen Künstler bezieht, der einst auf dem legendären Musikfestival Jazz Bilzen aufgetreten ist. Ziel ist es, insgesamt siebzehn Biere abzufüllen, zu Ehren der siebzehn Ausgaben (zwischen 1965 und 1981) von Jazz Bilzen.
Ein Überblick über die Jazz Bilzen Biere
2024 - das 69er: Nächte im weißen Satin
Eine dunkle Bierspezialität zu Ehren dieser legendären Band und ihres Auftritts bei Jazz Bilzen im Jahr 1969. Zu verkaufen bei Tourism Bilzen für 2 € pro Flasche.
2023 - das '68er: Sieben Pferde im Himmel
Ein Bier, das sich auf The Pebbles bezieht. Am Tag vor Jazz Bilzen schrieben sie ihren Hit Seven Horses in The Sky. Einen Tag später spielten sie das Lied zum ersten Mal vor einem Publikum auf dem Borreberg. Jetzt wird diese Kostprobe als 7,2%iges blondes Bier herausgebracht (nicht mehr erhältlich).
2022 - the '67: A Whiter Shade of Pale Ein blondes Bier, das sich auf den größten Hit von Procol Harum bezieht, die 1967 im Jazz Bilzen auftraten. Der Titel dieses Megahits wurde zusammen mit der Jazz Bilzen-Trompete“ in das Design des Bieretiketts aufgenommen. (nicht mehr erhältlich)
2020 - das 66er: Roland
Dunkles Bier mit einem Alkoholgehalt von 7,5 % und einer Karamellnote. (nicht mehr erhältlich)
2019 - das '65: Betrunkener Matrose
Blondes Dreifachbier mit einem Alkoholgehalt von 7,5 % und einem leicht fruchtigen Geschmack.
(nicht mehr erhältlich)
2018 - Jazz Bilzen The Ledgend - nicht mehr erhältlich
Dieses fruchtige Bier mit Gewürzen ist eine Ode an die Pioniere. Das goldblonde, obergärige Bier hat einen Alkoholgehalt von 6 %.
(nicht mehr verfügbar)
Toetëlèr
Die Biere von Den Toetëlèr werden von Braumeister Luc in seiner selbst gebauten Brauerei im benachbarten Hoeselt gebraut. Mit viel Liebe zum Handwerk und Sorgfalt werden Holunderblüten in dieses charaktervolle Bier eingearbeitet.
Toetëlèr blond 33cl: €1,60
Toetëlèr bernsteinfarben 33cl: 1,60 Euro
Fump
Fump ist ein 8-prozentiges blondes Tripel, ein weiches Bier im Geschmack, aber mit einem höheren Alkoholgehalt. Fump hat ein eigenes Rezept mit belgischem Hopfen, aber ohne Zusatz von Gewürzen. Das Bier wurde von dem Bierberater aus Diepenbeek konzipiert, wird aber in der Brauerei Den Toetëlèr gebraut.
Fump 33cl: 1,80 Euro
Tripel K
Tripel K blond ist ein goldfarbenes Bier mit einer sanften süßen Note, bitterem Nachgeschmack und einer vollen Schaumkrone.
Flasche 33cl: 1,80 €
